新妈妈选择豆浆or牛奶？
生完宝宝的新妈妈由于生产对体力的消耗，加上马上要面临哺乳宝宝的重任，给身体及时补充营养显得尤为重要。但是面对琳琅满目的食品和补品，到底该补哪样，让新妈妈犯了难，就拿早上喝牛奶还是豆浆来说，到底哪个更有营养，更利于吸收？是许多新妈妈关心的问题。
国家大豆行动计划领导小组有关人士称：豆浆是一种营养价值极高的日常营养饮品，其营养价值完全可以和牛奶相媲美，而养生保健价值更胜一筹，大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等特殊的保健因子价值很高，可以说，豆浆是21世纪“餐桌上的明星”，是“新妈妈的保健液”。
接下来，让我们就对二者的做以下几方面的对比：
鲜豆浆含有丰富的优质蛋白质及多种人体所需的微量元素，素有“绿色牛乳”之称，其营养价值与牛奶相近，蛋白质含量高达2.56％，比牛奶还要高，已超过奶的标准（2％），并且豆浆中的蛋白为优质植物蛋白。
就具体营养成分来说：
一：氨基酸
豆浆和牛奶含量差不多，豆浆的蛋白质是优质蛋白质
二：维生素
豆浆中的维生素A、维生素B1高于牛奶
三：矿物质
豆浆中的钾、铁、钠都明显高于牛奶
豆浆中的钙、磷含量低于牛奶
四：糖
豆浆中的糖略低于牛奶
五：胆固醇
豆浆中不含胆固醇，牛奶中含有胆固醇
六：乳糖
豆浆不含乳糖，牛奶中含有乳糖
其次，豆浆还富含钙、磷、铁等矿物质，铁的含量是牛奶的25倍；豆浆中不含胆固醇与乳糖，牛奶中含有乳糖，乳糖要在乳糖酶的作用下才能分解被人体吸收，但我国多数人缺乏乳糖酶，这也是很多人喝牛奶会腹泻的主要原因。
另外，豆浆中所含的丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等几十种对人体有益的物质，具有降低人体胆固醇、防止高血压、冠心病、糖尿病等多种疾病的功效，还具有增强免疫、延缓肌体衰老的功能。
目前，“一杯鲜豆浆，天天保健康”的生活观念为越来越多的人所接受，医科大学妇产科营养研究员认为：由于豆浆营养丰富，新妈妈可每天早上喝250~500毫升豆浆，配之以一块面包、馒头等主食，即可满足营养的需要。
通过以上二者的详细对比，新妈妈对牛奶和豆浆的营养成分有了比较清楚的认识：豆浆所含的营养物质更有利于我们吸收。但是，新妈妈需要注意的是：现在提供豆浆的方式不同，豆浆的质量不同，只有饮用优质豆浆，才能起到滋养身体、促进健康的作用。劣质豆浆不仅起不到保健作用，有时反而有害人体健康，饮用时需多加注意，尽量购买正规商铺的豆浆，当然，如果时间上允许，买个豆浆机回家自己磨不仅口感好，而且营养丰富，绝对是优质豆浆。
